石田製帽ブログ

地元笠岡駅からほど近いところにある、三洋旅館１階にあるお店、お多津。
昨日は久しぶりにラーメンを出されるということで、フラフラしながらもイソイソと徒歩で出かけました。

年末年始、旅館と割烹とでかなりご多忙なのは想像に難くありません。
そんなわけで、手間暇のかかるラーメンを出されるのは本当に久しぶり。
もちろん、私たちが長期出張で地元にいないこともありますから、これはまさにタイミング。

今回、ご用意されたのは、笠岡ラーメンの起源そのもののラーメン。
燻製された鶏肉がトッピングされた、醤油ラーメン。

美味しく、美味しくいただきました。

石田琴路ﾝﾏﾝﾏ